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REVUE DE PRESSE

Au pain sec : article du Canard Enchaîné du 5 septembre 2007

On n'arrête pas de nous tartiner avec le prix du pain. S'il augmente, c'est la faute à la météo et aux chinois. D'abord, il y a les mauvaises récoltes : moins de blé, en France à cause du temps pourri, ailleurs sur la planète à cause de la sécheresse. Et surtout ce milliard de chinois qui se seraient mis à dévorer leur baguette chaque matin. Au final, le prix du blé qui a doublé et la baguette facturée 5 à 7 % plus cher.



Au pain sec : article du Canard Enchaîné du 5 septembre 2007
Pour éviter la révolution, Luc Chatel, notre secrétaire d'état à la consommation, s'est empressé de montrer du doigt les boulangers. Ces derniers se sont effectivement sucrés au passage, mais peu - vu que le blé ne pèse pas plus de 5 % dans le coût de fabrication d'une baguette.

En revanche, le gouvernement est resté discret sur l'une des principales raisons de la flambée des céréales : l'arrivée des biocarburants. Pour que 7% de l'essence vendue à la pompe en France se transforme en biodiester ou bioéthanol (1% actuellement), l'Etat a multiplié les aides comme des petits pains (notamment 1,273 milliard d'Euros de coup de pouce fiscal pour les agriculteurs qui se mettent au pétrole vert).

Bref, alors qu'on mange sur toute la planète de plus en plus de céréales, on en garde de moins en moins pour notre assiette et de plus en plus pour nos pompes à essence. Non seulement ça fait monter le prix du pain et des produits laitiers ( les éleveurs eux aussi abandonnent leurs vaches pour l'or vert), mais, contrairement à ce qu'on nous raconte, les biocarburants ne sont pas écolos pour un sou si l'on prend en compte l'eau siphonée et les quantités de pesticides et d'engrais aspergées. On nous roulerait encore dans la farine ?

site http://bioethanol.etude.free.fr/

Mercredi 5 Septembre 2007
Jeudi 6 Septembre 2007
canard enchaîné du 5 septembre 2007
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